Gastronomie

Das Wasser läuft nicht nur die Birs hinunter, sondern Ihnen sicherlich auch im Mund zusammen, wenn Sie im Restaurant Birsstube sitzen. Vom Zmorge bis zum Fürobebier werden Sie bei uns herzlich bedient - wir freuen uns auf Sie!

Restaurant Birsstube

Unser Restaurant wird im März renoviert und bleibt während der Umbauphase unverändert geöffnet.

Aus der Birsstube wird das Pumpwerk.

Im Pumpwerk, in nächster Nähe zu unserem Haus gelegen, wird Wasser als Lebenselement zutage gefördert. Dieses Bild nehmen wir in unserem neuen Restaurant auf, das seinen Brasseriecharakter bewahrt. Feiern Sie mit uns die Eröffnung mit einem Sonntagsbrunch am 14. April!

Für Fragen oder Reservationen erreichen Sie uns unter 061/417 94 66 oder rest.birsstube@hofmatt.ch

Birsstube Karte (PDF)

Birsstube 01

Birsstube 02

Birsstube 03

Birsstube 04

Birsstube 05

Birsstube 06

Spezial-Angebot und Omas Rezept

Spezial-Angebot

Menü vom 18. bis 24. März 2019

Menü vom 18. bis 24. März 2019

Menü vom 25. bis 31. März 2019

Menü vom 25. bis 31. März 2019

Frühlings-Brunch 14. April 2019

Flyer Frühlings-Brunch

Bar

Auch unsere hauseigene Bar finden Sie wie unser Restaurant Birsstube bequem von der Pumpwerkstrasse her und zwar beim Haupteingang direkt rechts! Hier möchten wir Ihnen einen guten Start in den Tag mit frischen Snacks, Sandwiches, Gipfeli und natürlich mit feinem Kaffee ermöglichen. Im hellen, lichtdurchfluteten Verbindungstrakt können Sie, genauso wie auch in der Bar selbst, ihr „z’Morge“, „z’Nüni“ oder bis um 11.00 Uhr den Apéro vor dem Mittagessen geniessen. Natürlich können Sie Ihren Kaffee und Snack auch gerne mitnehmen! An drei Abenden in der Woche öffnen wir die Bar um 16.00 Uhr nochmals, denn auch der Feierabend soll gut beginnen! Geniessen Sie einen Cocktail, ein kühles Soft-Getränk, einen Prosecco, ein Unser Bier oder einen unserer ausgewählten klaren Brände oder Whiskys. Unser Angebot finden Sie hier direkt unten. Zum Wohl!

Bar-Karte (PDF)
Cocktail-Karte (PDF)

Was Sie in unserer Bar erwartet (Bild 1)

Was Sie in unserer Bar erwartet (Bild 2)

Was Sie in unserer Bar erwartet (Bild 3)

Was Sie in unserer Bar erwartet (Bild 4)

Was Sie in unserer Bar erwartet (Bild 5)

Was Sie in unserer Bar erwartet (Bild 6)

Raumvermietung

Suchen Sie einen Raum für Ihre Familienfeier, Ihr Geschäftsessen, Ihre Sitzung oder Ihre Versammlung? Informationen dazu finden Sie in unserer Broschüre "IHR ANLASS IN UNSEREN HÄNDEN". Bitte zögern Sie jedoch nicht, uns jederzeit zu kontaktieren. Wir können Ihnen in einer persönlichen Beratung sicherlich eine ansprechende und praktische Lösung für Ihre Wünsche anbieten.

IHR ANLASS IN UNSEREN HÄNDEN

Mehrzweckraum (Bild 1)

Mehrzweckraum (Bild 2)

Mehrzweckraum (Bild 3)

Hofmattsaal (Bild 1)

Hofmattsaal (Bild 2)

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